Recette des Cupcakes Nutella-Kinder

 Guess who is back !! 

Bonjour, et bienvenue sur Dream in my Kitchen. 

Presque 6 ans depuis le dernier article, et me voici de retour pour vous proposer de nouvelles recettes toujours aussi gourmandes (on ne change pas, une grosse bise à Céline).

Pendant ces (quelques) années de pause par ici, je n'ai pas arrêté de pâtisser bien au contraire ! Je vais essayer à présent de reprendre ce blog et de vous faire baver avec des recettes qui, je l'espère, vous donneront envie de les réaliser à votre tour !

Pour commencer, nous partons donc sur un excès de gourmandise : les cupcakes Nutella/Kinder. Les plus anciens ou assidus d'entre vous se diront qu'il s'agit d'une recette déjà vue par ici... En effet ! Mais la voici retravaillée. Let's go ! 👇😉

Pour la base :

 
- 100g de chocolat noir,
- 125g de farine,
- 1/2 sachet de levure,
- 100g de sucre,
- 2 œufs,
- 80g de beurre ramolli,
- 125ml de lait.

- Préchauffez le four à 180 degrés et faites fondre le chocolat au bain marie.

- Battez énergiquement le beurre ramolli et le sucre, puis ajoutez les œufs.
- Rajoutez à ce mélange le chocolat fondu, puis petit à petit la farine mélangée à la levure, et enfin le lait.

- Remplissez vos caissettes au 3/4 et enfournez pour 10/15 minutes selon votre four.

- Laissez refroidir (et essayez de ne pas tout manger dès maintenant... guilty).

 

 
Pour le glaçage :

 
- 30cl de crème liquide 30%MG.
- 250g de mascarpone.
- du Nutella ou autre pâte à tartiner (au goût).

 
- Dans votre robot ou un saladier bien froid, faites monter la crème puis ajoutez le mascarpone jusqu’à obtenir une crème qui se tient.

- Ajoutez le Nutella et dosez en goûtant la préparation afin que cela corresponde le plus à vos goûts.

- Mettez le mélange dans une poche à douille et gardez le au frais.

 
Pour l’assemblage :

- Une fois les cupcakes bien refroidis, faites un trou au centre et garnissez le (généreusement toujours) de Nutella.
- Pochez votre glaçage sur le dessus.

- Disposez par dessus un mini Kinder Bueno et pour la gourmandise vous pouvez rajouter du Nutella ou rapper du chocolat par dessus

- Vous pouvez rajouter des décorations en sucre selon vos envies.

 
Et voilà ! Vous n’avez plus qu’à reproduire ces délicieux petits cupcakes qui ont fait l’unanimité par ici

Cette recette est excessivement simple (et excessivement gourmande, je l'avoue), alors pas d'excuses pour ne pas la reproduire !

N'hésitez pas à me faire un retour ou à me suivre sur Instagram où je suis bien plus active... et où vous verrez un aperçu des prochaines recettes à venir par ici !

Si vous êtes toujours là après ces quelques années d'absence, un immense merci. 

A bientôt, 

M.♡